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von Miriam Heckel
7. Juli 2017

köstlich vegetarisch

Sizilien im Glas

tl_files/images/winzer/köstlich vegetarisch 2017-04 Titel - gross - screen_RGB-72dpi-604x794px.jpgMaggio Vino ist ein sizilianisches Familienweingut, das auf eine gelungene Mischung aus Tradition, Innovation und Experimentierfreude setzt. Im Herzen der Anbauregion Cerasuolo di Vittoria prägen Klima und Terroir die Weine. Traditionell sind heimische Klassiker wie Grillo, Frappato und Nero d’Avola perfekt auf die Bedingungen der Region eingestellt und bringen ihr Potenzial besonders gut zur Entfaltung.

Unser Weintipp: Grillo 'Antura' IGP 2016 lockt mit dem Duft des Sommers. Pfirsich und Aprikose in der Nase, am Gaumen eine an grüne Äpfel erinnernde Note, mineralisch und kräftig im Abgang. Der Grillo 'Antura'  ist vegan und ein toller Begleiter zu zahlreichen (nicht nur) italienischen Gerichten.tl_files/images/winzer/Bildschirmfoto 2017-07-07 um 16.58.52.png

Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den unkomplizierten und feinen Rezepten der neuen 'köstlich vegetarisch' inspirieren. Das letzte Woche erschienene Sommerheft mit dem Titel „Mediterran genießen“ wartet u. a. mit tollen sizilianischen Köstlichkeiten auf. Dazu passt dann natürlich auch ein typisch sizilianischer Rotwein ganz hervorragend:
Nero d'Avola 'Antura' IGP 2016.

(Siehe auch: 'köstlich vegetarisch' Weinempfehlung auf Seite 9).

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