Kontakt | Impressum | Datenschutzerklärung | Händler Login
Prämierungen Unser Laden Mas des Quernes Wein des Monats Unsere Marken Stellar Organics

CHÂTEAU PEYBONHOMME-LES-TOURS, CARS

Frankreich | Bordeaux

Catherine Hubert kommt aus einer traditionellen Winzerfamilie. Ihr Gatte, der charmante Jean-Luc, hat aus einer Familie eingeheiratet, die im Schiffsverkehr auf der Gironde engagiert war. Château

Peybonhomme-Les-Tours (AOP Côtes de Bourg) ist seit 1895 in Familienbesitz. Das 1997 gemeinsam erworbene Château La Grolet (AOP Blaye Côtes de Bordeaux) liegt fast in Sichtweite, aber nicht in der selben Appellation. Château Roy d'Espagne haben Catherine und Jean-Luc erst vor einigen Jahren gekauft und auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Alle Betriebe sind Demeter zertifiziert, die Arbeit in den Weinbergen folgt einem im Weinbau nicht selbstverständlichen ganzheitlichen Ansatz. Sohn Guillaume hat Ökologie studiert. Schon seit 2007 arbeitet er im elterlichen Betrieb mit. Seine Schwester Rachel ist gelernte Pharmazeutin, auch sie arbeitet mittlerweile im Familienbetrieb. Die langjährige intensive Beschäftigung mit der Biodynamie gepaart mit der Neugier der jungen Nachfolger sorgt für ein spannendes Sortiment, das sich mit einzelnen Cuvées ganz bewusst von strenger Bordelaiser Tradition lossagt. Ein Großteil der Weine wird in Barriques ausgebaut, gebrauchte für die einfacheren Weine, neue für die Topweine. Seit 2004 werden auch eiförmige Behälter aus Ton und Steinzeug und Amphoren im Keller eingesetzt. Extrem zuverlässige Qualitäten auch in schwierigen Bordeauxjahren.

Download als PDF

Artikel Artikel-Nr.
Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017 16600
Château La Grolet Côtes de Bourg Rouge AOC 2017 16615
Château La Grolet 'Tête de Cuvée' Rouge AOC 2017 16616
Château Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye AOP 2017 16618
Cht. Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye AOP 2017 0,375l 16618.halb
Cht. Peybonhomme-Les-Tours Côtes de Blaye AOP 2014 Magnum 16618.Magnum
'Quintessence de Peybonhomme' 1ières Côtes de Blaye AOC 2016/2017 16619
Winzer in Fakten