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CLARABELLA, ISEO

Italien | Lombardei

Cascina Clarabella

Cascina Clarabella ist eine Cooperativa Sociale, die hervorragende Schaumweine in der Region Franciacorta produziert. Clarabella ist aber noch mehr: ein bewegendes soziales Projekt, das Menschen mit schweren psychischen Erkrankungen ermöglicht, einen weitestgehend normalen Alltag zu leben. Ex-Bellavista-Önologe Aldo Papetti kümmert sich vor Ort um die tägliche Arbeit in Weinberg und Keller und sorgt zusammen mit dem Know-how der beratenden Önologen Cesare Ferrari und Gianluca Miccolis für technisch brillante Weine. Die Schaumweine, die alle per Flaschengärung hergestellt werden und mindestens 18 Monate lagern, werden per Hand gerüttelt und auch ein Großteil der Weinbergsarbeit wird ganz bewusst manuell erledigt. Auch ohne diesen berührenden Hintergrund: Clarabella schmeckt unglaublich fein und elegant!

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Artikel Artikel-Nr.
Franciacorta brut DOCG Clarabella 25250
Franciacorta 'Saten' DOCG Clarabella 25260
Franciacorta 'Saten' DOCG Clarabella Magnum GK 25261.Magnum
Franciacorta 'ÈSSENZA' DOCG Clarabella 25265
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