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BODEGAS GÓMEZ NEVADO, VILLAVICIOSA DE CÓRDOBA

Spanien | Cordoba

Ohne Fino keine Tapas. Als die Engländer zur Tea-Time noch fleißig Sherry schlürften, haben Gabriel Gomez und seine Vorfahren für die großen Häuser in Jerez produziert. Entsprechend dem rückläufigen Verbrauch wurde die Anbauzone verkleinert. Es blieb das Know-how für die Herstellung klassischer sherryähnlicher Weine im aufwändigen Solera-Verfahren. Der Fino behält unter Luftabschluss durch autochthone Hefekulturen viel lebendige Frische, der Dorado ist ein komplexer Mix aus den Grundweinen gereifter Jahrgänge.

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Sierra Morena Palido Fino Seco Gomez 37000
Sierra Morena Dorado Gomez 37020
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