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unsere weinempfehlung im juli

Rosé Frizzante 'Jarasole' Bügelverschluss IGT La Jara

perlen der sonne

das weingut:

Die Familie Marion ist schon seit 1891 Inhaber der Azienda La Jara. Seit 2003 leiten Massimo und sein Bruder Paolo die Geschicke des Betriebs. 'La Jara' ist eine Dialektbezeichnung für die charakteristischen Kieselsteine der Region. Die gleichnamige Azienda Agricola 'La Jara' liegt an den Ausläufern der Hügel um Conegliano und Valdobbiadene, in der Nähe der berühmten Flußinsel 'Grave di Papadopoli', inmitten der Weinberge, die sich bis zum Ufer des Piave ziehen. Die weißen, häufig fast kreisförmig runden, mittelgroßen Kalksteine, die der 'Piave' über Jahrhunderte in die Gegend um Conegliano und Valdobbiadene transportiert hat, speichern die Tageswärme und geben diese wiederum in der Nacht langsam an die Reben ab. Das fördert die Reife der Trauben und schützt vor eisigen Kaltluftströmen aus nahen Alpentälern. So entsteht ein für den Traubenanbau für Schaum(grund)wein ideales Mikroklima. Zusammen mit dem Können der Brüder Massimound Paolo Marion und dem blitzsauberen, modernen Keller entstehen herausragende Frizzante.



der wein:

Jarasole ist 'Dolce Vita' und Verführung zugleich. Mit Aromen von frischen Äpfeln, einem Hauch Melone und cremiger Textur ist Jarasole Genuss pur! Mit praktischem, wiederverschließbarem Bügelverschluss.

 

Rosé Frizzante 'Jarasole' IGT La Jara

 

amuse vin

die kulinarische Weinbegleitung zum Wein des Monats ...