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unsere weinempfehlung im januar

merlot ohne SO2-zusatz

der tut GUT(es)!

das weingut:

DIE südafrikanischen Pioniere des fairen Bioweinanbaus leben und arbeiten im Namaqualand, ca. 300 km nördlich von Kapstadt im Western Cape von Südafrika gelegen. Seit 2003 ist Stellar Organics für den fairen Handel zertifiziert. Viel ist seitdem passiert, viele Projekte konnten umgesetzt werden, um die Lebens- und Arbeitsbedingungen der mehr als 200 Arbeiter vor Ort zu verbessern. Aktuell wird daran gearbeitet, eine mobile Krankenstation aufzubauen, damit Krankenschwester Kim ihre Patienten, auf den weiten Strecken, besser ausgerüstet versorgen kann. Darüber hinaus konnte die Qualität der Weine mit neuem, gut ausgebildeten Personal und Investionen in Keller und Weinbergen kontinuierlich verbessert werden. Es wurde eine einzigartige Technologie entwickelt, um schwefelfreie Weine zu produzieren. So ist voller Weingenuss ohne degustatorische Zugeständnisse auch für schwefelempfindliche Kunden garantiert.

der wein:

Der 'Merlot ohne SO2 Zusatz' präsentiert Fruchtaromen von reifen schwarzen Brombeeren, Heidelbeeren und saftig süßen Kirschen. Ein weicher und harmonischer Wein, dessen volle, saftige Frische gut zu Gegrilltem, Braten und zu Käseplatten passt, aber auch uneingeschränkt Vergnügen bereitet, wenn Sie einfach Lust auf ein Glas Wein haben.


Erfahren Sie mehr darüber, wie mit guten Weinen, Eigenverantwortung und nachhaltigen Projekten effektive Veränderungen geschaffen werden:

 

www.stellarorganics.de / www.good-grapes.org

 

Merlot ohne SO2 Zusatz

 

amuse vin

die kulinarische Weinbegleitung zum Wein des Monats ...