MEZZOGIORNO Primitivo IGT

Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken. Seit kalifornische Önologen nachgewiesen haben, dass der italienische Primitivo mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist, werden beide Namen auch in Italien verwendet.

JG 2018 Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2019

Erzeuger: Riegelmarke - Mezzogiorno
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2018
Temperatur: 16-18°C
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Passt zu: Parmigiana di Melanzane
 
Artikel-Nr. 21040
Volumen 0,75l


Weinanalyse
kontrolliert durch DE-ÖKO-001 Gesamtsäure (g/l) 4,5
Schweflige Säure frei (mg/l) 27
Restzucker (g/l) 0,9 Schweflige Säure gesamt (mg/l) 97
Vorhandener Alkohol (Vol%) 12,7 Weinstil kräftig

© Peter Riegel Weinimport. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.