 Fiametta Inga: “die kleine Flamme“  Wie treffend der Name ist! Sprüht sie doch vor Energie und Lebensfreude, die durch die Tiefe ihrer Austrahlung nur gewinnt). Ihr genaues Alter mag Fiammetta Inga nicht verraten. Erstaunlich jedenfalls, mit welchem Mut und welcher Energie diese Frau ganz allein auf Marella Großartiges leistet. Liebevoll pflegt sie ihre Weinstöcke -, und nicht genug damit: kurz vor der Weinlese wunderte sie sich über manche Traube, als ob es ungehörig sei, sich nicht ganz persönlich an sie zu erinnern!Wie kaum eine andere Winzerin (und Winzer!) beherrscht Fiammetta Inga neben den handwerklichen Fähigkeiten die Kunst, mit viel Gefühl fast instinktiv ihre Weinstöcke zur Produktion besten Lesegutes zu führen und daraus, dem jeweiligen Jahrgang entsprechend, ganz unterschiedliche, aber immer gekonnte Weine zu machen, die ihre ganz persönliche Handschrift tragen. Dahinter steckt natürlich viel Erfahrung und ein radikaler Qualitätsanspruch.  Nur die guten Lagen des Guts sind mit Wein bepflanzt, die Böden sind lebendig, werden aber nährstoffmäßig eher knapp gehalten, die Reben sollen sich anstrengen und viel Energie aus dem Boden ziehen. Im Juni werden die angesetzten Trauben ausgedünnt, nur die bis dahin am besten entwickelten bleiben am Stock und erhalten nun bis zur Ernte dessen ganze Kraft. Und davon findet sich viel wieder in ihren Weinen, im Vinifikationstil von ihrer piemontesischen Herkunft geprägt, sind sie körperreich und charaktervoll und reifen in den besten Jahren langsam zu wahrer Größe. 1998 hat sie Ihre Weinberge mit neuen Rebsorten bepflanzt und vinifiziert sie mit Unterstützung von Önologe Jean Natoli.  Das der Sonnenjahrgang 2001 im Barrique lagert, kostete Jean Natoli´s ganze Energie, sie dazu zu überreden. Dort wuchs der Wein fast zwei Jahre heran und reifte anschließend einige Monate in der Flasche. Alle warteten gespannt auf das Ergebnis und darauf, dass Fiammetta sich für einen Namen und ein Etikett für ihren jüngsten Spross entschied. Das Warten hat sich gelohnt. Und „Godot“ hat gezeigt das sich all die Mühe gelohnt hat. Probieren Sie selbst. |