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    MOINS 5°C Château de Caraguilhes

    Minus 5°C ist nicht nur der Weinname, sondern auch die Temperatur, der die Weinreben vielerorts im April ausgesetzt waren. Viele Reben hielten diesen Temperaturen nicht stand und entsprechend gering fiel die Ernte aus. Bewusst soll MOINS 5°C uns daran erinnern, dass Wein ein Naturprodukt ist, das mit einer gewissen Demut genossen werden soll. Bukett reifer dunkler Früchte in Verbindung mit schwarzem Pfeffer, schönes Süße-Säure-Spiel, kräftig und vollmundig mit schöner Länge.

    Erzeuger
    Caraguilhes - St. Laurent Caraguilhes - St. Laurent
    Anbaugebiet
    Frankreich
    Rebsorte
    Marselan
    Jahrgang
    0
    Temperatur
    16°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-6 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Coq au Vin, gegrilltem Kaninchen, Schweinebraten mit Pflaumen
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 0
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14
    Gesamtsäure (g/l): 4,7
    Schweflige Säure frei (mg/l): 12
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 23
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 10,95 €
    (14,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 15213
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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