Mourvèdre ARMAND St. Guilhem IGP 2018 Mas des Quernes

Der spät reifenden Rebsorte Mourvèdre standen wir bei der Übernahme der Weinberge skeptisch gegenüber. Doch alljährlich waren wir nach der Lese überrascht, welch gute und interessante Qualitäten diese oft sperrige Sorte bei uns erbrachte. In einem extra angeschafften 500l-Barrique reift knapp die Hälfte, der größere Teil bleibt, die Frucht bewahrend, im Stahl. Kleine Mengen Syrah und Merlot ergänzen den Mourvèdre und sorgen für eine schöne Spannung, er bleibt aber die dominierende Rebsorte. Würzig, deftig, charaktervoll und innerhalb der Mas-des-Quernes-Weine eine ganz eigenständige Weinpersönlichkeit.

Erzeuger

Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere

Anbaugebiet

St. Guilhem le Désert

Rebsorte

Mourvèdre, Syrah, Merlot

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Hirschragout, gefüllten Auberginen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Sudvinbio
Restzucker (g/l):	2,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,1
Gesamtsäure (g/l):	4,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	34
Schweflige Säure ges. (mg/l):	90
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.