LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2018 Mas des Quernes HK

Wir fühlen uns völlig frei, alljährlich neu zu entscheiden, welche Barriques wir als die besten des Jahrgangs ansehen und wozu sie uns auffordern. Ein erster von uns gepflanzter Syrahweinberg hat nun erstmals außergewöhnlich gute Trauben geliefert und die Anlage war alt genug, um sie als Terrasses du Larzac einstufen zu können. Syrah also im kongenialen Zusammenspiel mit dem geliebten Grenache aus dem Weinberg neben den Bienenstöcken. Und als Bindeglied etwas Cinsault von ganz alten Reben. Ein Hauch Tabak, so edel und fein, man möchte ewig weiterschnüffeln. Das ursprünglich recht dominante Holz schon gut integriert, es macht Platz für animierende Fruchtaromen, Himbeeren, Brombeeren, etwas feiner Rumtopf. Getragen von einer feingliedrigen Struktur, überraschend frisch und richtig elegant.

Erzeuger

Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere

Anbaugebiet

Terrasses du Larzac

Rebsorte

Syrah, Cinsault, Grenache

Jahrgang

2018

Temperatur

18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Sudvinbio
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,9
Gesamtsäure (g/l):	5
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	57
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.