CARACOL Blanc 2019

Typische Rebsorten aus dem Süden Frankreichs: Grenache und Roussanne ergänzen sich perfekt in Struktur und Körper. Die Frische kommt durch moderate Reifung in Edelstahltanks. In der Nase finden sich Aromen von Birne und reifen Aprikosen. Am Gaumen dominiert die mediterrane Art, schön klar und trotz viel Power eine herrliche Cremigkeit. Die Idee von Topönologe Jean Natoli und seinem Team ist es, die Entstehung von Weinen zu fördern, die Herkunft und Terroir des Languedoc schmecken lassen.

Erzeuger

Soulié - Assignan Soulié - Assignan

Anbaugebiet

Frankreich

Rebsorte

Grenache Blanc, Roussanne

Jahrgang

2019

Temperatur

10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

kräftige Vorspeisen, gegrillter Fisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,3
Gesamtsäure (g/l):	4,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	20
Schweflige Säure ges. (mg/l):	66
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.