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    Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2011 Holzkiste

    Nach dem unglaublich gehypten (100 Parker-Punkte!) 2010er hat Alfred Tesseron im kühleren Jahr 2011 den Fokus auf noch strengere Selektion gelegt und bei 25% weniger Ertrag einen Pontet-Canet mit fruchtigerem Charakter hervorgebracht. Nicht so dicht und üppig wie der 2010er, aber dafür mit einer erstaunlich zarten Frucht und großer Eleganz. In der Nase dominieren rote Früchte und Wildzwetschgen. Sehr komplexer und ausgewogener Wein, vom Stil her mehr burgundisch als die Vorgänger. Finesse pur!

    Prämierung
    19,5/20 Punkte VINUM Bordeaux Spezial 2014, 96/100 Punkte Wine Enthusiast, 95/100 Punkte James Suckling, 93+/100 Parker Punkte
    Erzeuger
    Pontet-Canet - Pauillac Pontet-Canet - Pauillac
    Anbaugebiet
    Pauillac
    Rebsorte
    Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang
    2011
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + viele Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Lamm, Entrecôte, Tournedos Rossini
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband: Biodyvin
    Restzucker (g/l): 0,2
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,3
    Gesamtsäure (g/l): 5,2
    Schweflige Säure frei (mg/l): 21
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 109
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 120,00 € (UVP)
    (160,00 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 16350.11
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6 v

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