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    Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2012 Holzkiste

    2012 war, nach dem klassischen 2011, ein eher fruchtbetontes Jahr, das Weine von erstaunlicher Finesse hervorbrachte. Dies gilt auch ganz besonders für die von Jean-Michel Comme biodynamisch bewirtschafteten Flächen von Château Pontet-Canet. Kein klassischer Bordeaux auf den ersten Blick, aber vielleicht gerade deswegen sehr spannend. Intensive Nase geprägt von dunklen Noten wie Rumtopf, Schokolade und Backpflaumen. Am Gaumen mürbe Tannine, konzentrierte Frucht Kraft und viel Tiefe.

    Prämierung
    20/20 Punkte VINUM Bestenliste 2015, 93/100 Parker Punkte, 93/100 Punkte James Suckling
    Erzeuger
    Pontet-Canet - Pauillac Pontet-Canet - Pauillac
    Anbaugebiet
    Pauillac
    Rebsorte
    Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang
    2012
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + viele Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Lamm, Entrecôte, Tournedos Rossini
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband: Biodyvin
    Restzucker (g/l): 0,1
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
    Gesamtsäure (g/l): 5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 18
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 89
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 115,00 € (UVP)
    (153,33 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 16350.12
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6 v

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