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    Champagne Brut BLANC 2 NOIRS Le Guédard

    Die beiden Rotweinsorten, Pinot Noir zu 60% und Pinot Meunier zu 40%, als Blanc de Noirs vinifiziert: daher der Name BLANC 2 NOIRS. Die Trauben stammen aus Damery im Vallée de la Marne, wo der Großvater des heutigen Besitzers Sébastien Sanchez sie vor vielen Jahren pflanzte: Er ist mit dem kleinen Zusatz Les vignes de mon grand-père auf dem Etikett verewigt. Goldgelb mit kupfernen Reflexen im Glas. In der Nase Anflüge von reifen roten Früchten und subtile Brioche-Noten. Mindestens drei Jahre hat der BLANC 2 NOIRS auf der Hefe gelegen. Am Gaumen Anis, Süßholz und Mandeln, viel Frische, mit einer guten Säureattacke und cremig-weicher Perlage.

    Erzeuger
    Guedard - Cumières Guedard - Cumières
    Anbaugebiet
    Champagne
    Rebsorte
    Pinot Noir, Pinot Meunier
    Jahrgang
    0
    Temperatur
    8-10°
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Sekt
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    brut
    Passt zu
    gereiftem Käse, bunten Tapas
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 8
    Vorh. Alkohol (Vol%): 12,7
    Gesamtsäure (g/l): 4,3
    Schweflige Säure frei (mg/l): 4
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 22
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 48,00 €
    (64,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 19360
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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