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    Champagne LA CROISETTE Brut Zéro 2015 Leclerc Briant

    Alles andere als gewöhnlich ist dieser besondere Champagner. Zu 100% aus Chardonnay aus der gleichnamigen Einzellage in Epernay erzeugt. 9-monatiger Holzausbau des Basisweins. Brut Zéro, d.h. ohne Dosage, das funktioniert nur mit den feinsten Grundweinen nach ausgiebigem Hefelager. Komplexes Bukett von Apfel, Orange und ein wenig Akazie. Am Gaumen mit viel Druck und intensiver Perlage, die eine intensive Lebendigkeit verströmt. Neben den klassischen Aromen Brioche und etwas Honig, auch feine Zitrusaromen gepaart mit Tropenfrüchten, dabei unheimlich facettenreich. Vereint sich sonst eher konträr gegenüberstehende Stilrichtungen. Viel Spannung und das Versprechen, einen großen Champagner ins Glas zu bekommen!

    Erzeuger
    Leclerc Briant - Épernay Leclerc Briant - Épernay
    Anbaugebiet
    Champagne
    Rebsorte
    Chardonnay
    Jahrgang
    2014
    Temperatur
    8-10°
    Lagerzeit
    jetzt + viele Jahre
    Weinart
    Sekt
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    brut zéro
    Passt zu
    besonderen Anlässen, Austern
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2
    Vorh. Alkohol (Vol%): 12,6
    Gesamtsäure (g/l): 7,1
    Schweflige Säure frei (mg/l): 7
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 29
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 159,00 €
    (212,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 19571
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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