t_responsepage: artikel_direkt.htm

    GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2017 HK

    Mehrheitlich aus den Bordelaiser Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die schon lange in Bolgheri eine neue Heimat gefunden haben, ergänzt durch 15% Sangiovese, der hier eher seltener zu finden ist. 18 Monate dauert der Ausbau in französischen Barriques und ein Jahr die Flaschenreife, bevor dieser Supertuscan auf den Markt kommt. In der Nase dominieren geröstete Pinienkerne, Sumatratabak und reifes Cassis, mit etwas Belüftung dann sehr ätherisch-kräutrig mit schwarzem Pfeffer und Salbei. Am Gaumen viel Extraktsüße, Röstaromen, reife Pflaumen und Süßkirschen. Dabei von einer erstaunlichen Säurestruktur, die zusammen mit den kräutrigen Noten nach Minze und schwarzem Pfeffer, dem Wein viel Frische verleiht. Lieferung in der 6er Holzkiste.

    Prämierung
    JG 2017 3 Gläser Gambero Rosso, 96/100 Punkte Decanter 12/2020, 95/100 Punkte Parker, 95/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94/100 Punkte Suckling, 18,5/20 Punkte VINUM Digital-Tasting
    Erzeuger
    ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano
    Anbaugebiet
    Bolgheri
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    Jahrgang
    2017
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-6 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    geschmortem Fleisch und deftigen Gemüseeintöpfen
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-006
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 1,3
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,7
    Gesamtsäure (g/l): 5,8
    Schweflige Säure frei (mg/l): 30
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 104
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 80,00 €
    (106,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 26770.17
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6 v

    Der Artikel wurde in den Warenkorb gelegt.

    Der Artikel wurde ihrem Sortiment hinzugefügt.