GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2018 HK

Nach dem viel zu trockenen und heißen Jahrgang 2017 gab es 2018 dann über das ganze Jahr verteilt auskömmlich Niederschläge, inklusive Schneefällen im Winter, einem an der toskanischen Küste sehr seltenen Wetterphänomen. Phasenweise war es sogar zu viel des Regens und der Feuchtigkeit in den Weinbergen. Im Kontrast zum Vorgängerjahr also ein eher kühler Jahrgang mit relativ später Lese. Sehr intensive Nase mit Zedernholz, geröstetem Kaffee, schwarzen Oliven und erdigen Noten, dann das typische, reife Cassis sowie Schwarzkirschen quasi als Herznote. Dicht, gradlinig, mit feinmaschigen, ziemlich straffen Gerbstoffen. Der kleine Sangiovese-Anteil bringt wie immer Frische und ein kleines Plus an Säure in die Cuvée. Im Finale salzig austrocknend, im aktuellen Stadium immer noch jugendlich und durchaus fordernd. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2018 96/100 Punkte FALSTAFF, 94/100 Punkte James Suckling, 94/100 Punkte Wine Spectator, 91/100 Punkte Parker, 17,5/20 Punkte VINUM, 3/3 Gläser Gambero Rosso 2022

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Bolgheri

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Jahrgang

2018

Temperatur

18°

Lagerzeit

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

geschmorte Ochsenbäckchen, Ribollita (traditioneller toskanischer Gemüseeintopf), solo am Kamin

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,6
Gesamtsäure (g/l):	5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	17
Schweflige Säure ges. (mg/l):	68
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.