GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2019 HK

2019 wird von manchen Winzern als weiterer Spitzenjahr in die gleiche Reihe wie 2015 und 2016 eingeordnet. Dabei war der Jahrgang meteorologisch durchaus kontrastreich: Kälte, Hitze, Trockenheit und Regen waren gleichermaßen vorhanden. Nach einem kühlen Frühjahr, ein sehr trockener Spätsommer, dann aber zum Glück noch vor der Lese ausreichend Regenfälle. Der erste Eindruck ist ungemein einladend: Röstaromatik vom Holz (vielleicht eine Spur weniger als beim 2018er), Vanille, Veilchen, eine Süße versprechende reife dunkle Cassis-Frucht. Am Gaumen dann auch wirklich viel Extraktsüße, geröstete Maronen, Toast und Lakritz. Als kleiner Kontrast dazu dezente pyrazinische Noten von Brennnesseltee und Holunderblatt. Viel Tannin von einer guten Körnung für eine langes Leben, dabei für das jugendliche Stadium schon erstaunlich rund. Bei aller Kraft und Power jetzt schon ein überraschend charmanter Bolgheri. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2019 97/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte FALSTAFF, 95/100 Punkte Suckling, 3/3 Gläser Gambero Rosso, 17,5/20 Punkte VINUM

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Bolgheri

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

geschmorte Ochsenbäckchen, Ribollita (traditioneller toskanischer Gemüseeintopf), solo am Kamin

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,8
Gesamtsäure (g/l):	5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	22
Schweflige Säure ges. (mg/l):	84
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.