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    Brunello di Montalcino DOCG UGOLFORTE 2016/2017 San Giorgio

    UGOLFORTE ist der Name eines Lokalhelden und Banditen, gewissermaßen eines toskanischer Robin Hood, der im 12. Jahrhundert den Aufstand der Bewohner Montalcinos gegen fremde Besatzer anführte. Die 25 bis 35 Jahre alten Sangiovese-Rebstöcke für diesen Brunello stehen nahe Castelnuovo dell‘Abate auf kargen, steinigen Böden in Höhenlagen zwischen 250 und 400 Meter. Insgesamt gut 40 Monate dauert der Ausbau auf der Tenuta. Zuerst in 30 hl großen Holzfässern aus slawonischer Eiche, dann auf der Flasche. Die Barriques, die der Vorbesitzer noch benutzt hatte, verbannte Önologe Luca Marrone inzwischen aus den Kellern. Zedernholz, Sumatratabak und schwarzer Pfeffer in der ersten Nase. Dann Walderdbeeren und reife Schwarzkirschen, Trockenfrüchte, Mokka und geröstete Haselnuss am Gaumen. Die richtige Balance zwischen vibrierender Sangiovese-Säure und jahrgangstypisch reifer Frucht. Engmaschige Tannine, kalkig-mineralischer Nachhall. Steht noch ganz am Anfang.

    Prämierung
    JG 2016 95/100 Punkte James Suckling, 94/100 Punkte Winespectator, 94/100 Punkte Decanter, 94/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 94 /100 Punkte FALSTAFF, 17/20 Punkte VINUM, 2/3 Gläser Gambero Rosso 2022; JG 2017 93/100 Punkte James Suckling, 92/100 Punkte Parker, 92/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
    Erzeuger
    ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano
    Anbaugebiet
    Brunello di Montalcino
    Rebsorte
    Sangiovese
    Jahrgang
    2016
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-8 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Wildschweinbraten, Bistecca alla fiorentina, reifer Bergkäse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-006
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 0,5
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,4
    Gesamtsäure (g/l): 5,5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 16
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 63
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 50,00 €
    (66,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 26925
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6

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