SAN ZOPITO Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini DOC 2017 Torre Raone

Mit diesem besonderen, rundum gelungenen Spitzenmontepulciano zeigt das Weingut, was mit penibler, gekonnter Winzerarbeit aus dieser Rebsorte machbar ist. Lange Maischegärung bis zu 40 Tagen, Ausbau im Barrique. Tolle Aromenvielfalt: Süßholz, Gewürze, Rosmarin und ätherische Öle. Dank später Lese butterweiches Tannin und feingliedrige Länge.

Erzeuger

Torre Raone - Loreto Aprutino

Anbaugebiet

Abruzzen

Rebsorte

Montepulciano

Jahrgang

2017

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Federwild, Pasta mit Trüffel

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,1
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	70
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.