VOLA VOLÉ Chardonnay Terre di Chieti IGP ohne SO2-Zusatz 2021 Orsogna

Die Hefen für diesen Chardonnay werden in einem aufwendigen Verfahren im Maiella-Nationalpark extra selektioniert. Jede Rebsorte erhält ihren eigenen, passenden Hefestamm. So entsteht ein ausdrucksstarker Chardonnay. Der Duft von Brioche und Butter erinnert ein wenig an Champagner. Am Gaumen kräftig mit Noten von Weißdorn und leicht salziger Mineralität.

Erzeuger

Olearia Orsogna - Orsogna Olearia Orsogna - Orsogna

Anbaugebiet

Terre di Chieti

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2021

Temperatur

10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

gebratener Lachsforelle auf Tomatenwürfeln, gedünstetem Fenchel

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-009
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	9
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,8
Gesamtsäure (g/l):	6,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	0
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.