ALIATS Blanco Valencia D.O. 2021 Enguera
ALIATS bedeutet Verbündete. Dieser sortenreine Verdil ist eine Hommage an die Fledermäuse. Die sind als Verbündete von Enguera in der Nacht in den Weinbergen unterwegs und helfen so, die schädlichen Traubenwickler auf natürliche Weise zu bekämpfen. Ein Teil des Weins vergärt in französischen Eichenfässern und ruht dort anschließend drei Monate auf der Feinhefe. Nach dieser Zeit wird der Wein mit dem Teil, der in Edelstahltanks gegärt hat, zusammengeführt. Dadurch entsteht gleichermaßen Tiefe und Frische. In der Nase Duft von Orangen und Pfirsichblüten verbunden mit ganz dezenten Röstaromen. Am Gaumen intensive Zitrusnoten, insgesamt sehr ausgewogen mit einer spannenden Aromatik.
Prämierung
JG 2021 Silber Mundus Vini BIOFACH 2022
Erzeuger
Enguera - Enguera Enguera - Enguera
Anbaugebiet
Valencia
Rebsorte
Verdil
Jahrgang
2021
Temperatur
10°-12°
Lagerzeit
jetzt + 1 Jahr
Weinart
Weißwein
Land
Spanien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Auberginenröllchen mit Schafskäse, Garnelen in Weißwein-Jus, aromatischen Weichkäsen
Weinanalyse
Kontrolle durch: |
ES-ECO-020-CV |
Anbauverband: |
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Restzucker (g/l): |
3,9 |
Vorh. Alkohol (Vol%): |
12,6 |
Gesamtsäure (g/l): |
5,6 |
Schweflige Säure frei (mg/l): |
34 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): |
94 |
Weinstil: |
Barrique |
© Peter Riegel Weinimport GmbH.
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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Preis: |
9,95 €
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(13,27 € / Liter)
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inkl. 19% MwSt, zzgl.
Versand
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Art.-Nr.: |
35016 |
Volumen: |
0,75l |
Pfand: |
nein |
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