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    MONÓLOGO Chardonnay P706 Vinho Regional Minho 2021 A&D Wines

    Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der ganz bewusst die Mineralität des Granits und die Frucht bewahrend ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Offen gesagt waren wir eher skeptisch: Wozu ein Chardonnay aus Portugal? Doch dann sprach der Wein für sich.

    Erzeuger
    A&D Wines- Baião A&D Wines- Baião
    Anbaugebiet
    Vinho Verde
    Rebsorte
    Chardonnay
    Jahrgang
    2021
    Temperatur
    8-10°
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Portugal
    Qualität
    Landwein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Krabbencocktail, asiatische Küche
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: PT-BIO-03
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2,4
    Vorh. Alkohol (Vol%): 12,2
    Gesamtsäure (g/l): 6,5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 22
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 48
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 11,50 €
    (15,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 39130
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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