MONÓLOGO Sauvignon Blanc P704 Vinho Regional Minho 2021/2022 A&D Wines

Wollte man exemplarisch aufzeigen, welche Aromen stilprägend sind für die Edelrebsorte Sauvignon Blanc, würde sich der MONÓLOGO geradezu aufdrängen. Das handverlesene Lesegut stammt ausschließlich aus der Parzelle P704. Expressive Nase von Stachelbeere und Holunder, am Gaumen schön cremig, untermalt mit Kräutern, Blättern von Schwarzer Johannisbeere und grüner Mango. Man könnte denken, Neuseeland besucht die alte Welt und verbindet beide Stilrichtungen in einem Wein. Spannende Entdeckungsreise.

Erzeuger

A&D Wines- Baião A&D Wines- Baião

Anbaugebiet

Vinho Verde

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Jahrgang

2021

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Portugal

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Austern, Pulposalat, Ziegenfrischkäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	PT-BIO-03
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,9
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	21
Schweflige Säure ges. (mg/l):	51
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.