Retsina GRECA TERRA Tsantali

In Griechenland erlebt der Retsina als weltweit einmalige Spezialität eine kleine Renaissance. Die moderne Variante des geharzten Weins schmeckt nicht wie früher, sondern in etwa wie unser Greca Terra. Basis ist ein frischer, fruchtiger Weißwein, der auch ohne Harz Spaß machen würde. Die Harzdosis ist bewusst an den deutschen Gaumen angepasst etwas zurückhaltender. Überrascht? Einfach ausprobieren, am besten zu Mezedes = Tapas = Antipasti misti. Herrlich!

Erzeuger

Tsantali - Agios Pavlos Tsantali - Agios Pavlos

Anbaugebiet

Nordgriechenland

Rebsorte

Roditis

Jahrgang

0

Temperatur

11 °

Lagerzeit

jetzt + 1 Jahr

Weinart

Weißwein

Land

Griechenland

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

Vorspeisen, Fisch, Salat

Weinanalyse

Kontrolle durch:	GR-BIO-03
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,3
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	99
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.