Riesling VDP.GROSSE LAGE OESTRICH DOOSBERG GG 2019 Kühn

Gerade im Jahrgang 2019, dem vielleicht besten Riesling-Jahrgang der letzten 25 Jahre, ein Wein für ein langes Leben. Sehr feine Nase mit viel Biskuit, hellem Tabak, feiner Rauchigkeit. Vor allem im Duft drängen sich immer wieder Parallelen zu manchen Chablis-Weinen auf. In Moment prägen konfierte Zitronenzesten, Quitte und reifer Grapefruit den noch immer jugendlichen Wein, dazu kommen viel Käuterwürze und richtig viel mineralischer Druck. Es ist schon Alles da, aber vielleicht noch nicht an der richtigen Stelle. Wie gesagt ein Wein für ein langes Leben..

Prämierung

JG 2019 96/100 Punkte FALSTAFF, 95+/100 Punkte Parker, 95/100 Punkte VINUM 2022, 94/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT, 92/100 Punkte Eichelmann 2022, 5 Trauben 'Weltspitze' Gault & Millau 2023

Erzeuger

Kühn - Oestrich-Rheingau Kühn - Oestrich-Rheingau

Anbaugebiet

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2019

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Oktopus Salat mit lauwarmen Salzkartoffeln, Lachstatar, einfach so

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	2,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,8
Gesamtsäure (g/l):	8,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	44
Schweflige Säure ges. (mg/l):	108
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.