Riesling UNGEHEUER GC QW 2020 Dr. Bürklin-Wolf Holzkiste

Noch sehr auf der mineralisch, verschlossenen Seite. Rauchig, geriebener Stein, Grapefruit und reife Ananas hat es in der Nase. Viel Säure, reif und gleichzeitig sehr animierend. Reife exotische und gelbe Früchte wie Mandarine oder Birne und auch Extraktsüße nehmen dem Ungeheuer etwas von der momentan noch recht brachial anmutenden Mineralik. Ganz präzise und zusammen mit dem dezenten Gerbstoffeintrag dann doch stellenweise noch ziemlich fordernd. Richtig viel Kraft und Länge. Im Moment muss man sich das Ungeheuer etwas erkämpfen, wenn man ihm nahekommen möchte. Umso mehr Potential hat es. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2020 98/100 Punkte James Suckling, 95/100 Punkte Meiningers WEINWIRTSCHAFT, 94+/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte VINUM 2022

Erzeuger

Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2020

Temperatur

10°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Biodyvin
Restzucker (g/l):	0,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,5
Gesamtsäure (g/l):	7,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	81
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.