Webinar
Käse & Wein
Käse und Wein gehören zusammen. Aber welche Paarung passt wirklich und wie verkauft man sie überzeugend? In unserem Webinar Käse & Wein zeigen wir, wie aus zwei guten Produkten eine perfekte Empfehlung wird. Gemeinsam mit Heike Fahsold-Auer von der ÖMA (Ökologische Molkereien Allgäu) und Linda Vogt aus dem Riegel Team geben wir praxisnahe Tipps für den Verkauf im Naturkostfachhandel.
Webinare Käse & Wein
Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine seit Jahrzehnten für höchste Produktqualität, gelebte Nachhaltigkeit und vertrauensvolle Beziehungen zu Erzeuger:innen, Handel und Kund:innen. Aus dieser gemeinsamen Haltung heraus ist die Idee entstanden, unsere Expertise zu bündeln und gezielt Inhalte zu entwickeln, die Sie im Verkaufsalltag wirklich weiterbringen.
In den Webinaren erfahren Sie:
- welche Käse- & Wein-Kombinationen besonders stimmig sind
- wie Sie sicher, verständlich und genussvoll beraten
- wie aus einer guten Empfehlung ein echtes Verkaufserlebnis wird
Kosten pro Tasting: 89 Euro zzgl. MwSt. (inkl. Käse-Wein-Paket für bis zu 8 Personen)
KLASSIK-EDITION
Mittwoch | 25. Februar 2026 | 17 - 18.30 Uhr
Wer an Käse denkt, denkt oftmals auch an Wein, Bier, Trauben und Brot. Doch welche Wein- & Käse-Kombinationen passen besonders gut? Trüffelöl im Käse? Geht der Wein unter oder retten ihn seine Kirscharomen? Antworten auf diese und weitere Kundenfragen erhalten Sie in diesem Abend-Genuss-Event auf der digitalen Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie.
Anmeldung bis 6.2.26 per E-Mail: Linda Vogt | l.vogt@riegel.de
ITALIEN-EDITION
Mittwoch | 22. April 2026 | 17 - 18.30 Uhr
Viele Kunden verbinden Urlaubserinnerungen mit den Sehnsuchtsland „Bella Italia“. Diese Erinnerungen lassen sich mit einem Stopp an Käsetheke und Weinregal leicht wiederaufleben. Unser ÖMA-Riegel-Genuss-Event nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu gelungenen Käse-Wein-Kombinationen aus Italien.
Anmeldung bis 2.4.26 per E-Mail: Linda Vogt | l.vogt@riegel.de
DELUXE-EDITION
Mittwoch | 18. November 2026 | 17 -18.30 Uhr
In keiner Jahreszeit ist die Nachfrage nach hochwertigen Weinen und Käse in Premiumqualität so hoch wie in der Oster- oder Vorweihnachtszeit. Unser ÖMA-Riegel-Genuss-Event nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu gelungenen Käse-Wein-Kombinationen, mit denen Sie genau in dieser Zeit Ihre Kunden begeistern können.
Anmeldung bis 30.10.26 per E-Mail: Linda Vogt | l.vogt@riegel.de
Infos zur Teilnahme:
- Für die Teilnahme benötigen Sie einen Internetzugang. Den Zugangslink senden wir Ihnen rechtzeitig vor dem Termin per E-Mail zu
- Anmeldung bis spätestens 12 Werktage vor Termin möglich
- Anmeldung gilt vorbehaltlich: mindestens 10 Betriebe müssen teilnehmen; die Bestätigung erhalten Sie nach Anmeldeschluss
- Flexible Nutzung: Wenn der Termin kurzfristig nicht wahrgenommen werden kann, können Sie das Webinar zu einem späteren Zeitpunkt über die Aufzeichnung nachholen: innerhalb von 1-3 Wochen, je nach Käsesorten
Infos zu den Paketen:
- Pro Paket 4 Wein-Käse-Kombinationen, für bis zu 8 Personen
- Preis pro Tasting: 89 Euro zzgl. MwSt.
- Zur Qualitätssicherung und Einhaltung der Kühlkette liefern wir die Tasting-Pakete ausschließlich innerhalb Deutschlands
- Die Verkostungsreihenfolge kann in seltenen Fällen kurzfristig und geringfügig angepasst werden
Referenten
Heike Fahsold-Auer
Leiterin des ÖMA Schulungswerks und Diplom-Käsesommelière. Ihre Leidenschaft für Käse entdeckte sie fernab von Emmentaler & Co. Heute vermittelt sie seit vielen Jahren mit großer Erfahrung, Begeisterung und Tiefgang die Vielfalt und den Wert handwerklich hergestellten Bio-Käses.
Linda Vogt
Außendienstmitarbeiterin bei Riegel Bioweine. Aufgewachsen mit Feinkost, Wein und Genuss führte ihr Weg über Küche, Käse und Sternegastronomie zum Bio-Wein. Heute bringt sie diese Erfahrung mit viel Herz und Fachwissen in ihre Arbeit bei Riegel Bioweine ein.