Voller Geschmack & voll im Trend
Alkoholfreier Wein
Ja kann das denn schmecken? Oh ja! Alkoholfreier Wein ist heute komplex, vielschichtig und voller Frucht und Struktur. Alkoholfreier Rotwein, alkoholfreier Weißwein und Rosé sowie Sekt ohne Alkohol erleben gerade eine echte Revolution. Was früher kaum als Alternative durchging, ist heute ein eigenständiges und vielseitiges Getränk. Dazu kommen hochwertige Winzer-Traubenseccos und spannende Mixgetränke.
Alkoholfrei-Sortiment
Riegel Bioweine ist der führende Händler für alkoholfreie Bioweine und wurde dafür mehrfach ausgezeichnet. Jeder unserer Weine wird mit viel Sorgfalt ausgewählt und professionell verkostet. In unserem abwechslungsreichen Sortiment finden Sie eine breite Auswahl hochwertiger, alkoholfreier Produkte, die ihren festen Platz und ihre treuen Fans haben.
Von Mundus Vini 2023 & 2024 ausgezeichnet:
Bester Händler für alkoholfreie Weine.
Mehrfach ausgezeichnet
- Pinot Grigio Mousseux alkoholfrei Kesselring
Der alkoholfreie Schaumwein begeistert mit seiner herrlich grauburgundertypischen Cremigkeit. In der Nase zeigen sich feine Aromen von gelben Birnen, Äpfeln und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und zugleich sehr ausgewogen im Zusammenspiel von Süße und Frucht.
- GOLD Millésime Bio 2026 (92/100 Punkte)
- GOLD Mundus Vini Award 2026
- Bester alkoholfreier Prickler – Best of Show – Mundus Vini Award 2026
Darum ist alkoholfreier Wein heute so gut
- Schonende, moderne Entalkoholisierung
Neue Verfahren arbeiten bei niedrigen Temperaturen und die Aromatik bleibt weitgehend erhalten. - Sorgfältige Vinifikation
Der Grundwein wird bewusst so ausgebaut, dass er auch ohne Alkohol Struktur, Säure und Balance zeigt. - Mehr Wissen der Winzer
Immer mehr Betriebe spezialisieren sich auf alkoholfreien Wein und ihre Erfahrung schmeckt man. - Sensorische Feinarbeit
Winzer setzen gezielt auf Sorten, die auch alkoholfrei Frische, Frucht und Klarheit liefern. - Viel Innovation
Neue Techniken, neue Ideen, neue Stile: Alkoholfreier Wein ist heute ein moderner, dynamischer Bereich der Weinwelt.
Gut zu wissen
- Schmeckt alkoholfreier Wein wie Wein?
Gute alkoholfreie Weine zeigen weintypische Aromen, Säure und Frische – nur mit etwas weniger Körper. Wer Klarheit, Trinkfluss und Frucht mag, wird positiv überrascht. - Wie wird alkoholfreier Wein hergestellt?
Der Weg ist immer gleich: erst Wein, dann alkoholfrei.
Schritt 1: Bio‑Trauben werden ganz normal zu Wein vergoren.
Schritt 2: Der Alkohol wird schonend entfernt (Vakuumverdampfung) – bei niedrigen Temperaturen, damit Aromen erhalten bleiben.
Schritt 3: Feine Abstimmung: Säure, Kohlensäure und ggf. etwas Restsüße sorgen für Balance. - Ist alkoholfreier Wein wirklich komplett alkoholfrei?
„0,0 %“ bedeutet komplett alkoholfrei. „Alkoholfrei“ darf bis zu 0,5 % Vol. enthalten – vergleichbar mit reifem Obst oder Brot. Für Schwangere und sensible Personen empfehlen wir 0,0 %. - Ist alkoholfreier Wein gesünder?
Er ist kalorienärmer als sein alkoholisches Pendant und belastet Körper und Leber weniger. Das macht ihn ideal für bewusste Phasen, Sportziele oder wenn der Kopf klar bleiben soll. - Wie viele Kalorien hat alkoholfreier Wein?
Deutlich weniger als normaler Wein, denn Alkohol ist der größte Kalorienträger. Die genauen Werte hängen von Restsüße und Stil ab. - Passt alkoholfreier Wein zum Essen?
Ja – und sehr gut sogar:
Alkoholfreie Weißweine: leichte Küche, Salate, Fisch
Alkoholfreier Rosé: mediterrane & asiatische Gerichte
Alkoholfreier Rotwein: Tomate, Ofengemüse, Pasta
Alkoholfreier Schaumwein: Aperitif, Snacks, Brunch - Wie lange hält eine geöffnete Flasche?
Im Kühlschrank und gut verschlossen 2–3 Tage. Schaumwein am besten innerhalb von 24 Stunden genießen.