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La Cantina Pizzolato

Italien | Piave, Valdobbiadene, Treviso

Erfreuliche Entwicklung. Fünf Generationen Geschichte und Tradition waren bereits voraus gegangen, als Settimo Pizzolato 1981 an der Seite seines Vaters Gino in den damaligen Obstbau-Mischbetrieb mit 2,5 ha Rebfläche eintrat. Settimo Pizzolato war nicht nur ein pfiffiger und immer zuverlässiger Geschäftsmann, er entschied sich auch als einer der ersten Winzer in Italien, für eine nachhaltige, biologische und heute vegane Bewirtschaftung des Weinguts. Ab 1987 stellte er den Betrieb schrittweise um und ließ ihn schon 1991 zertifizieren. Sein Ziel: Weine zu erzeugen, die den Erwartungen eines besonders gesundheitsbewussten Verbrauchers entsprechen und die aus Trauben hergestellt werden, die in einer unbelasteten Umgebung ohne den Einsatz von Chemikalien oder tierischen Produkten angebaut werden. In den 1990er-Jahren wuchs die eigene Rebfläche langsam auf 7,5 ha, heute sind es 75 ha. Im topmodernen, beeindruckenden neuen Keller werden zudem die biologischen Trauben von 200 ha Rebfläche von Winzerkollegen verarbeitet. Vorwiegend zu Prosecco und Spumante für den Export nach Schweden, USA und nach Deutschland.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Settimo Pizzolato
Region
Venetien
Anbauverband / Biokontrolle
IT-BIO-005
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Malbec, Prosecco, Chardonnay, Pinot Grigio, Raboso, Manzoni, Incrocio, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

Weine dieses Winzers

Prosecco frizzante Treviso DOC Pizzolato

Harmonischer, dank guter Rotation immer richtig frischer Prosecco mit kräftiger Frucht in schöner klassischer Präsentation: Tappo spago mit Korken und Faden.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25300
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q

Prosecco Spumante Rosé DOC Brut 2020 Pizzolato

Glera, die Proseccotraube, vermählt sich voller Harmonie mit der Burgundertraube Pinot Nero. Die sorgt für das zarte Rosa und einen Hauch roter Beeren. Glera (90%) steuert grünen Apfel und etwas Pfirsich bei und liefert die Prosecco-typische Frische. Lebendig, eingängig, elegant dank feiner Perlage. Gelungene Premiere für diese neue Kategorie des Prosecco.
Preis:
10,95 €
(UVP)
(14,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25307
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Prosecco Spumante Extra Dry DOC Pizzolato

In der Nase feines Aroma von Äpfeln, am Gaumen harmonisch, geschmeidig und frisch. Im Vordergrund steht die Frucht und Ausgewogenheit. Elegante Ausstattung und ein tolles Preis-Genuss-Verhätnis!
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25310
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q

Rosé Spumante Pizzolato Mini 0,2l

Eine Verführung in Zartrosa und eleganter Erscheinung. Das Flaschendesign erinnert an ein edles Parfümflakon. Harmonisch und fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, Himbeere und zarten floralen Noten. Gute Perlage, sehr frisch und saftig. Jetzt auch in der Kleinflasche, das ideale Geschenk für die kleinen Aufmerksamkeiten des Lebens.
Preis:
4,95 €
(UVP)
(24,75 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25311
Volumen: 0,2l
Pfand: nein
Q 6

Rosé Spumante Pizzolato

Eine Verführung in Zartrosa und eleganter Erscheinung. Das Flaschendesign erinnert an ein edles Parfümflakon. Harmonisch und fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, Himbeere und zarten floralen Noten. Gute Perlage, sehr frisch und saftig.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25312
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

Rosé Spumante Pizzolato Magnum

Verführung in Zartrosa und eleganter Erscheinung. Das Flaschendesign erinnert an ein edles Parfümflakon. Harmonisch und fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, Himbeere und zarten floralen Noten. Gute Perlage, sehr frisch und saftig. Jetzt in der prestigeträchtigen Magnumflasche.
Preis:
24,95 €
(UVP)
(16,63 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25313.Mag
Volumen: 1,5l
Pfand: nein
Q 6

Spumante Bianco Extra-Dry Pizzolato

Die erfolgreiche Geschichte des Rosé Pizzolato wird nun auch in Weiß weitergeschrieben. Prickelnde Frische aus Glera und Chardonnay in auffälligem Gewand. Feines Bukett von grünen Äpfeln, im Mund saftig, fruchtig und ausgewogen. Der neue Hingucker im Regal!
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25315
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

Moscato Spumante Dolce 2020 Pizzolato

Die aromenreiche Bukettrebsorte Moscato eignet sich bestens zur Erzeugung fruchtsüßer Schaumweine. Doch Vorsicht: Die fast schon überbordende Fruchtigkeit und Fruchtsüße wollen so eingefangen sein, dass sie nicht zu aufdringlich und sättigend wirken. Ausbalanciert mit feiner Säure, wie hier, jedoch ausgesprochen süffig. In der Nase feines Muskat, Litschi und etwas Nelken. Am Gaumen animierend saftig, frisch und einladend mit blumigen Noten. Im Sommer eiskalt mit etwas Minze eine Wucht.
Preis:
10,95 €
(UVP)
(14,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 25317
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
Q 6

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