'Las Vals' Blanc IGP 2017 Château La Baronne

Die Trauben für Las Vals kommen von einer kleinen Hochebene an der Montagne d'Alaric. Roussanne wird teilweise im Barrique ausgebaut und mit Wein aus Amphoren vermählt. Vollmundig, lang, originell, getragen von einer für den tiefen Süden angenehmen und feinen Säurestruktur. Ein Wein, der auch nach 5-6 Jahren noch zeigt, was in ihm steckt. Interessanter Grenzgänger zwischen Klassik und Naturwein.

Erzeuger

Baronne - Fontcouverte Baronne - Fontcouverte

Anbaugebiet

Aude Hauterive

Rebsorte

Roussanne

Jahrgang

2020

Temperatur

12°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

gegrillten Gambas, Geflügel

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,8
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	41
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.