LA VILLA ROMAINE Terrasses du Larzac AOC 2021 Mas des Quernes

Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre stammt von kalksteinreichen, steinigen Böden, die durch die kühlen Nächte des Larzac-Plateaus geprägt sind. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus dunklen Früchten wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und reife Kirsche, begleitet von würzigen Noten wie Pfeffer, Süßholz und Kräutern der Garrigue. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich fein strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer mineralischen Note im Abgang. Der Ausbau erfolgt teilweise im Barrique, im Edelstahl und im Beton, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Reifepotenzial verleiht.

Erzeuger

Famille Natoli - Montpeyroux Famille Natoli - Montpeyroux

Anbaugebiet

Terrasses du Larzac

Rebsorte

Carignan, Mourvèdere, Grenache

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 6-7 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, würzigem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-10
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,8
Gesamtsäure (g/l):	5,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	36
Schweflige Säure ges. (mg/l):	84
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.