LE QUERNE Terrasses du Larzac AOC 2018 Mas des Quernes HK

Noch ist die Top Cuvée des Hauses Mas des Quernes etwas verschlossen, aber das Potenzial lässt sich bereits erkennen. Hochfeine Nase von roten und dunklen Früchten gleichermaßen, viel Johannisbeere und Walderdbeeren. Dazu kommt das bei LE QUERNE schon fast typische Aroma von ganz feinem Pfeifentabak. Am Gaumen schön straff und zupackend, im Hintergrund findet sich Kakao und Grafit. Die Tanninstruktur ist so edel, wie sie in dieser Region selten zu finden ist und erinnert eher an das Burgund. Der Wein verströmt eine kühle Eleganz und hat noch eine tolle Entwicklung vor sich.

Erzeuger

Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere Gens et Pierres - St.Clement-de-Riviere

Anbaugebiet

Terrasses du Larzac

Rebsorte

Syrah, Cinsault, Grenache

Jahrgang

2019

Temperatur

18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Entrecôte, Gänsebraten, Roquefort

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Sudvinbio
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	15,1
Gesamtsäure (g/l):	4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	29
Schweflige Säure ges. (mg/l):	76
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.