Weißburgunder & Chardonnay QW Pfalz 2023 Andres

Die Grundlage für diese Cuvée sind 60 % Weissburgunder und 40 % Chardonnay. Der Großteil wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase feine Aromen von Birnen, Melonen, Sternfrucht und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen sorgt eine animierende Würze mit einem ganz leicht rauchigen Unterton für eine spannende Eigenständigkeit. Ein guter Mix aus Frucht, Cremigkeit, Säure und Mineralität runden diese Synthese aus beiden Rebsorten perfekt ab.

Erzeuger

Andres - Deidesheim

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Weißburgunder, Chardonnay

Jahrgang

2023

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Zanderfilet in Senfrahm, Grüner asiatischer Gemüseeintopf

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	4,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,1
Gesamtsäure (g/l):	6,2
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	70
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.