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    CHAPELLE SAINT PIERRE Rouge 2022

    Sowohl in der Nase als auch am Gaumen bildet eine deutliche Kirschfrucht die aromatische Mitte dieses Weines. Dazu kommt der dem Syrah oft eigene schwarze Pfeffer, welcher wunderbar mit dem seidigen und Rückgrat verleihenden Tannin harmoniert. Wer die Möglichkeit hatte, in den Weinbergen unterhalb der Ruine der Chapelle Saint Pierre zu stehen, findet das Terroir im Wein wieder. Da ist diese besondere ätherische Würze der dort wachsenden wilden mediterranen Kräuter und eine feine Fleischigkeit, welche die roten eisenhaltigen Böden in Erinnerung ruft. Trotz guter Konzentration wirkt der Wein frisch und animierend, insgesamt etwas üppiger und mediterraner als 2019.

    Prämierung
    JG 2021 Silber Mundus Vini Biofach 2023
    Erzeuger
    Saint Pierre - Assignan Saint Pierre - Assignan
    Anbaugebiet
    Frankreich
    Rebsorte
    Syrah, Grenache Noir
    Jahrgang
    2022
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 2-3 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Entrecôte, gute Käseauswahl
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2,4
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
    Gesamtsäure (g/l): 5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 51
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 54
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 8,95 €
    (11,93 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 15728
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P 6 v
     

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