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    LA CHAPELLE Blanc Saint Chinian AOC 2020

    Grenache Blanc und Roussanne wachsen in kleinen, nach Südwesten geneigten Terrassen zwischen Garrigue und Ginster. Lehm und eine üppige Kalkauflage prägen den Boden. Vinifiziert in teils neuen, teils gebrauchten 400l Holzfässern, eine kleine Menge im Edelstahl. Roussanne liefert von angenehmer Säure untermalte Aromen, die an duftige Frühlingsblüten, feinen Honig und Aprikosen erinnern. Grenache sorgt für Fülle, Cremigkeit und Eleganz. Der diskrete Holzeinsatz schenkt Komplexität, ohne den klaren Charakter des Weines zu übertönen. Limitiert auf ca. 1.000 Flaschen.

    Prämierung
    JG 2020 Gold Mundus Vini Biofach 2023
    Erzeuger
    Saint Pierre - Assignan Saint Pierre - Assignan
    Anbaugebiet
    St. Chinian
    Rebsorte
    Grenache Blanc, Roussanne
    Jahrgang
    2020
    Temperatur
    10-12°
    Lagerzeit
    jetzt + 3-4 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    gedünsteter Fenchel, geschmorte Hähnchenkeule, junger Bergkäse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-01
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 0
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,4
    Gesamtsäure (g/l): 4,8
    Schweflige Säure frei (mg/l): 24
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 75
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 13,50 €
    (18,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 15730
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q P v

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