GRANDE RÉSERVE Crémant de Die AOP Brut Jaillance

Der Crémant wird nach traditioneller Methode vinifiziert. Die Flaschengärung auf der Hefe dauert mindestens 24 Monate. In der Nase zeigen sich Nuancen von Mango, frischer Birne und Orangenzesten. Im Mund schön straff mit feinen, anhaltenden Perlen, frischem Kernobst und zarter Fruchtsüße. Lebendig strukturiert mit einem Hauch von Blütenhonig im Abgang.

Prämierung

90/100 Punkte FALSTAFF, Gold Concours National des Crémants, 2 Étoiles Guide Hachette des Vins 2026

Erzeuger

Jaillance - Die Jaillance - Die

Anbaugebiet

Crémant de Die

Rebsorte

Clairette, Aligoté, Muscat à petits grains

Jahrgang

0

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

brut

Passt zu

Jakobsmuscheln, Sushi, Zitrusdessert

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	8,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	11,9
Gesamtsäure (g/l):	5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	20
Schweflige Säure ges. (mg/l):	80
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Saccharose, Bio Traubenmostkonzentrat, Weinsäure (L(+)-), Antioxidantien: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	271 kJ / 65 kcal
Kohlenhydrate	1,5 g
davon Zucker	0,8 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.