Clos Chante l'Alouette St.-Émilion AOC 2018

Je nach Jahrgang ergänzen mal mehr, mal weniger Cabernet-Franc-Trauben den hohen Merlotanteil dieses typischen, im besten Sinne klassischen Saint-Émilion der Familie Ouzoulias. Intensive Nase nach dunklen Früchten, insbesondere Sauerkirschen und Heidelbeeren. Am Gaumen viel Fruchtsüße, angenehm cremig und sehr saftig. Schon in der Jugend zugängliche Tannine. Aber vor allem die Frische, die der Wein auch in warmen Jahren hat, ist ganz besonders bemerkenswert.

Prämierung

JG 2018 88/100 Punkte Suckling, 14,5/20 Punkte VINUM

Erzeuger

Ouzoulias - Libourne

Anbaugebiet

St. Emilion

Rebsorte

Merlot

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Steinpilzomelette, Schokolade

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Nature & Progrès
Restzucker (g/l):	0,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,2
Gesamtsäure (g/l):	4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	29
Schweflige Säure ges. (mg/l):	96
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.