Savigny-lès-Beaune AOC LES MARCONNETS 1er Cru 2023 Domaine de la Vougeraie

Mit einer beeindruckenden Balance aus Finesse und Struktur präsentiert sich der Jahrgang 2023. Nach 16 Monaten in Eichenfässern und einer anschließenden Ruhephase im Edelstahltank bleibt der Holzeinsatz dezent und unterstreicht die Eleganz des Pinot Noir, ohne ihn zu überlagern. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, begleitet von Anklängen an Pflaume, getrocknete Kräuter und einem Hauch von hellem Tabak. Subtile Röstaromen vom Holz fügen sich harmonisch ein. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und präzise, mit einer lebendigen Säure, die für einen animierenden Trinkfluss sorgt. Neben reifen Kirschen treten Nuancen von Wacholder und eine feine Kräuterwürze hervor. Die Tannine sind seidig und perfekt eingebunden.

Erzeuger

Vougeraie - Premeaux Prissey Vougeraie - Premeaux Prissey

Anbaugebiet

Burgund

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2023

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Schmorgerichte, mittelkräftige Weichkäsesorten wie Camembert oder Brie de Meaux

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,6
Gesamtsäure (g/l):	4,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	18
Schweflige Säure ges. (mg/l):	46
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.