t_responsepage: artikel_direkt.htm

    Chorey-lès-Beaune AOC VIEILLES VIGNES 2021 Sylvain Loichet

    Wie immer bei Sylvain Loichet dank einwöchiger Kaltmazeration der Trauben ziemlich hochfarbener Pinot. Noch relativ reduktiv in der Nase und jugendlich, dabei sehr saftig. Viel Sauerkirschsaft, kalter Rauch und Süßholz in der Nase, dazu süße Waldbeeren und Marzipan am Gaumen. Feinkörniges Tannin und erfrischende, jugendliche Säure. Auch aufgrund des Jahrgangs eher kühle Pinot-Stilistik mit viel Potential.

    Erzeuger
    Loichet - Chorey-les-Beaune Loichet - Chorey-les-Beaune
    Anbaugebiet
    Burgund
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Jahrgang
    2021
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 4-5 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Burgunderbraten mit Rotweinsauce, Wachteln auf Linsensalat
    Kontrolle durch: FR-BIO-10
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 1,8
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,6
    Gesamtsäure (g/l): 5,1
    Schweflige Säure frei (mg/l): 5
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 20
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 33,00 €
    (44,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 17433.21
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6

    Der Artikel wurde in den Warenkorb gelegt.

    Der Artikel wurde ihrem Sortiment hinzugefügt.