Pinot Noir Alsace AOP 2022 Stentz

Filigran, sortentypisch, geradlinig, fruchtig und von feinem Duft. Aus eigener Erfahrung kann ich hinzufügen: Entwickelt sich mit zunehmender Reife über mehrere Jahre positiv. So macht der launige Pinot Spaß! Vinifiziert mit nur minimalem Schwefelzusatz.

Erzeuger

Stentz - Wettolsheim

Anbaugebiet

Elsass

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2022

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Coq au vin, Wild und Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:	Nature & Progrès
Restzucker (g/l):	0,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,8
Gesamtsäure (g/l):	5,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	2
Schweflige Säure ges. (mg/l):	6
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.