Chardonnay Venezia Giulia IGT Venchiarezza
Der Chardonnay stammt von über 70 Jahre alten Reben und reift in Barrique-Fässern. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert ohne malolaktische Umwandlung, wodurch die präzise Säure erhalten bleibt. In der Nase elegante Röst-, Vanille- und Kokosnoten, gefolgt von Trockenfruchtaromen. Am Gaumen vollmundig, mit langer von Säure getragenen Persistenz.
Erzeuger
Venchiarezza - Cividale del Friuli
Anbaugebiet
Venezia Giulia
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
0
Temperatur
12°
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Italien
Qualität
Landwein
Geschmack
trocken
Passt zu
Gedämpfter Kabeljau, reifem Käse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-021 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 2,7 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 12,9 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,8 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 38 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 101 |
| Weinstil: | |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
Zutatenverzeichnis:
Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert | 316 kJ / 76 kcal | |
| Kohlenhydrate | 1 g | |
| davon Zucker | 0,5 g | |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | ||
| Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar. | ||
| Preis: | 12,95 € |
| Art.-Nr.: | 25803 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
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