Casaloste Chianti Classico DOCG 2020
Die Annata von Giovanni d’Orsi ist wirklich eine feste Bank im Chianti Classico. Sein 2020er fällt qualitativ ähnlich gut aus wie der hochgelobte Vorgängerjahrgang. In der ersten Nase viel kompakte dunkle Frucht: Blaubeeren und Sauerkirschen, ergänzt von Teer, dunklem Tabak und gerösteten Pinienkerne. Warm, vollmundig, auch ein Stück weit cremig. Dazu kräutige Noten nach Salbei, Menthol sowie Salmiak, die trotz aller Fülle für Spannung in der Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Merlotanteilen sorgen. Sehr verlässlich.
Prämierung
JG 2020 91/100 Punkte Suckling
Erzeuger
Casaloste - Panzano
Anbaugebiet
Chianti Classico
Rebsorte
Sangiovese, Merlot
Jahrgang
2020
Temperatur
17-18°
Lagerzeit
jetzt + 5-8 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Dry Aged Beef Steak, reifem Käse
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 0 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 14 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 35 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 86 |
| Weinstil: | Holzfass |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 19,95 € |
| Art.-Nr.: | 26405.20 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q P | |
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