GRATTAMACCO Bolgheri Superiore Rosso DOC 2022 HK

Ein weiteres Meisterwerk der toskanischen Weinbaukunst. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen vereint Kraft und Eleganz in perfekter Balance. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen, begleitet von feinen floralen Noten, mediterranen Kräutern und einem Hauch Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und präzise: saftige Frucht, lebendige Säure und samtige Tannine verschmelzen zu einer harmonischen Struktur. Ein subtiler Einsatz von Barrique verleiht dezente Röstaromen und Länge, ohne die Frische zu überdecken. Das Finale ist lang, würzig und mineralisch – ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der die Finesse des Bolgheri-Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt.

Prämierung

96/100 Punkte FALSTAFF, 3/3 Gläser Gambero Rosso

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Bolgheri

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Jahrgang

2022

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-6 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

geschmorte Ochsenbäckchen, Ribollita, solo am Kamin

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,1
Gesamtsäure (g/l):	4,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	21
Schweflige Säure ges. (mg/l):	64
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.