BEDDA Nero d‘Avola Sicilia DOP 2021 Lunaria
Die Spontangärung mit den Hefen aus dem Weinberg sorgt für authentische Aromen des jeweiligen Terroirs. Der Wein reift zunächst in Zementtanks, die – ähnlich wie ein Holzfass – eine Mikrooxidation zulassen, und anschließend in der Flasche. In der Nase zeigen sich Aromen von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie würzige und balsamische Noten. Am Gaumen wirkt er weich, vollmundig, samtig, elegant und lang anhaltend.
Erzeuger
Olearia Orsogna - Orsogna
Anbaugebiet
Sizilien
Rebsorte
Nero d'Avola
Jahrgang
2021
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Rinderschmorbraten, sizilianischer Ziegenkäse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |
| Anbauverband: | Demeter |
| Restzucker (g/l): | 6 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13,3 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,9 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 13 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 58 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 9,95 € |
| Art.-Nr.: | 27707 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| 6 v D | |