Rosso SENZA SOLFITI ohne SO2-Zusatz Erbaluna

Auf vielen Weingütern sind es die anständigen, aber einfachen Weine, die ohne Schwefelzusatz ausgebaut werden. Andrea Oberto gelingt das auch bei diesem richtig vielschichtigen Rosso. Sehr eigenständige Nase mit Schiefercharakter und Trüffeln, im Mund samtig und würzig mit beeindruckender Länge und toller Struktur. Kompromissloser Weingenuss ohne Schwefel, darf ruhig etwas reifen.

Erzeuger

Erbaluna - La Morra Erbaluna - La Morra

Anbaugebiet

Piemont

Rebsorte

Barbera, Dolcetto

Jahrgang

0

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 1 Jahr

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

klassischer Trattoria-Küche

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,8
Gesamtsäure (g/l):	6,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	4
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.