Appassimento Rosso Veronese IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli
Nach dem Erfolg des Amarone della Valpolicella mit dem gleichen markanten Etikett erweitern die Fasolis ihre COLLEZIONE-Linie um diesen Appassimento, der als Rosso Veronese IGT abgefüllt wird. Also kein Amarone und auch kein Ripasso, aber auch für diesen Landwein werden die Trauben durch Trocknung konzentriert, wie es in der Region Jahrhunderte alte Tradition ist. In der ersten Nase Anflüge von Malzbonbon, Kolanuss und Balsamico. Dann viel dunkle Kirschfrucht, Kokos und Milchschokolade. Einerseits sehr einnehmend mit viel Extraktsüße und seinen geschmeidigen Tanninen, ein typischer Appassimento eben. Durch seine kräutrig-mentholischen Noten dabei dennoch erstaunlich frisch und animierend.
Erzeuger
Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
Anbaugebiet
Venetien
Rebsorte
Corvina, Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2020
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Italien
Qualität
Landwein
Geschmack
lieblich
Passt zu
Käse, Salsiccia-Pasta, vegetarische Lasagne
Weinanalyse
Kontrolle durch: |
IT-BIO-007 |
Anbauverband: |
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Restzucker (g/l): |
18 |
Vorh. Alkohol (Vol%): |
13 |
Gesamtsäure (g/l): |
4,8 |
Schweflige Säure frei (mg/l): |
29 |
Schweflige Säure ges. (mg/l): |
78 |
Weinstil: |
kräftig |
© Peter Riegel Weinimport GmbH.
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
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Preis: |
14,95 €
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(19,93 € / Liter)
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inkl. 19% MwSt, zzgl.
Versand
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Art.-Nr.: |
25162 |
Volumen: |
0,75l |
Pfand: |
nein |
6
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