Barolo DOCG R56 2015 Brandini HK

Ein großer Barolojahrgang, das war 2015 ganz sicher. Eher warm, durchweg sonnig und trocken, aber mit genügend Niederschlägen im Winter, die lange für ausreichend Feuchtigkeit in den Böden und somit einen ausgewogenen Jahrgang sorgten. Intensive Nase nach getrockneten Früchten und eingelegten Sauerkirschen. Dazu viel Röstaromatik mit Maronen, Kaffeebohnen und Brasiltabak. Am Gaumen dann bei aller Kraft und allem Tannin eine sehr schöne Frucht: viel Waldbeeren und Dörrpflaumen. Hohe Säure, feinkörnige Tannine, die noch viele Jahre brauchen, bis sie abgeschliffen sind. Sehr viel Potenzial. Lieferung in der 6er Holzkiste.

Prämierung

JG 2015 3/3 Gläser Gambero Rosso 2020, 94/100 Punkte Wine Enthusiast, 92/100 Punkte James Suckling

Erzeuger

Brandini - La Morra Brandini - La Morra

Anbaugebiet

Barolo

Rebsorte

Nebbiolo

Jahrgang

2015

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-8 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmortem Rind, Wild, reifem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-004
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,7
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	80
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.