Sauvignon Blanc FRAGMENT Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 Lageder

Aus ausgewählten Lagen in Terlan, Margreid, Kurtatsch und Tramin auf 250 bis 520 Metern. „Fragment“ ist der Ausdruck dieser Herkunftsvielfalt, die geprägt ist von vulkanischem Porphyr und Kalkstein. In der Nase frisch und aromatisch, mit floralen Noten, feiner Frucht und kühler Mineralität. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mittelgewichtig mit klarer Struktur. Zitrische Frische, dezente Exotik und präzise Salzigkeit tragen den Wein. Harmonisch und animierend mit saftigem, elegantem Finale.

Prämierung

JG 2021 91/100 Punkte Suckling

Erzeuger

Lageder Tenutae - Margreid Lageder Tenutae - Margreid

Anbaugebiet

Dolomiten

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Jahrgang

2024

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Spargel, Fisch, gebratene Schalen-& Krustentiere, Gemüsegerichte

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	IT-BIO-013
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,2
Gesamtsäure (g/l):	5
Schweflige Säure frei (mg/l):	33
Schweflige Säure ges. (mg/l):	91
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	283 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.