Casa de la Ermita Blanco Jumilla DOP 2025

Die sorgfältig ausgewählten Trauben der Rebsorten Viognier, Chardonnay und Macabeo stammen aus etwa 700 m Höhe von den Flanken der Sierra del Carche. Die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in dieser Höhenlage sind für die Reifung von Weißweintrauben sehr vorteilhaft. In der Nase finden sich Noten von Jasmin, Birne, Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, zugleich anhaltend.

Erzeuger

Esencia - Ermita - Jumilla Esencia - Ermita - Jumilla

Anbaugebiet

Jumilla

Rebsorte

Viognier, Chardonnay, Macabeo

Jahrgang

2025

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Kartoffel-Tortilla mit Feldsalat, Gebackene Fische und Meeresfrüchte

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	ES-ECO-024-MU
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	100
Weinstil:	unkompliziert
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate	k.A.
davon Zucker	k.A.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.